2025 kreieren wir deine berufliche Zukunft als Konditor (all genders)

Bei uns in der Bäckerei Astrid Wesser wird das traditionelle Bäckerhandwerk groß geschrieben. Und dabei schätzen wir auch die hohe Kunst der süßen Verführung. Jeden Tag sehen wir verzückte Gesichter. Kein Wunder bei der reichhaltigen Kuchen- und Schnitten-Auswahl!
In Deiner Ausbildung zum Konditor (all genders) lernst Du, wie Du dein Talent für Gestaltung und dein handwerkliches Geschick unter einen Hut bringen kannst.
Wir zeigen Dir, wie Du mit frischen Zutaten aus der Region verschiedene Teigsorten herstellst. Du darfst Kuchen, süße Teilchen und Desserts kreieren. Unsere Auszubildenden lernen, wie aus natürlichen Rohstoffen knusprige Brote, leckere Brötchen und feine Backwaren werden. Dabei setzten wir natürlich auch auf die neueste Technik und Teamarbeit.

Das erwartet Dich

• Kompetente Ausbilder:innen, die Dir alles beibringen, was Du wissen musst
• Eine Ausbildungsbetreuung, die Dich beruflichen und privaten Situationen unterstützt und für Dich da ist
• das Herstellen von Kuchen, Torten und feinen Backwaren
• das Gestalten, Garnieren und Verzieren von Backwaren
• das Herstellen von Teigen und Massen, sowie von Cremes und Füllungen
• Bedienung und Instandhaltung von Maschinen und Arbeitsgeräten
• Tradition und Moderne: Zeitgemäße Technik erleichtert Dir die Arbeit in der Backstube. Du lernst dennoch, in der Lehrlingsbackstube alles per Hand zu fertigen
• eine Ausbildungsvergütung von 930 € brutto im 1. Lehrjahr, 1.015 € brutto im 2. Lehrjahr und 1.155 € brutto im 3. Lehrjahr

Das bringst Du mit

• Handwerkliches Geschick
• Fingerspitzengefühl für Feinarbeiten wie das Verzieren von Backwaren
• Körperliche Fitness
• Spaß am Arbeiten in einem Team
• Sinn für Hygiene und Sauberkeit

Wir freuen uns auf deine Bewerbung