Anlagenfahrer / Gruppenleitung (m/w/d)

Wir sind ein erfolgreiches mittelständisches Unternehmen im südlichen Sachsen-Anhalt und haben uns auf die Produktion von Frischteigen spezialisiert. An unserem Standort in Klosterhäseler produzieren wir auf modernen Fertigungsanlagen im Schichtbetrieb.

Zum nächstmöglichen Eintrittstermin suchen wir versierte Anlagenfahrer / Gruppenleitung (m/w/d)

Ihre Tätigkeiten

• Überwachung und Steuerung moderner Produktionsanlagen im Dreischichtbetrieb
• Erfüllung der Produktionsvorgaben unter Beachtung aller Qualitätsvorschriften
• Durchführung und Dokumentation notwendiger Produktprüfverfahren wie z.B. Metallcheck und Gewichtskontrolle
• Einteilung, Überwachung und Anleitung der Mitarbeiter*innen im Verantwortungsbereich
• Störungsbehebung und Wartung der Maschinen entsprechend technischer Vorgaben
• Einhaltung der betrieblichen Hygieneanforderungen
• Umsetzung der Reinigungs- und Desinfektionspläne
• Anlernen neuer Mitarbeiter*innen nach Einarbeitungsplan
• innerbetriebliche Ausbildungs- bzw. Anlernphase

Anforderungen

• Erfahrung im Lebensmittelbereich von Vorteil (z.B. Bäcker, Konditor, etc.)
• idealerweise Kenntnisse aus einer abgeschlossenen Ausbildung zur Fachkraft für Lebensmitteltechnik oder einer anderen artverwandten Ausbildung
• technisches Verständnis
• eigenes Fahrzeug mit entsprechender Fahrerlaubnis
• Engagement und Verantwortungsbewusstsein
• Teamfähigkeit und Zuverlässigkeit
• Durchsetzungsvermögen und Belastbarkeit