Ausbildung als Fachkraft Lebensmitteltechnik 2025 (m/w/d)

INHALT
Mit Hilfe computergestützer Anlagen aus Rohstoffen nach vorgegebenen Rezepturen hochwertige Backwaren herstellen
Kenntnisse über chemische und physikalische Vorgänge der Backwarenherstellung (Kneten, Aufarbeitung, Backen) sammeln
Wartung, Einrichtung, Inbetriebnahme und Steuerung von hochmodernen Maschinen
Qualitätskontrolle und -sicherung

VORAUSSETZUNGEN

Mittlere Reife
Ausgeprägtes Verständnis für Hygiene und Sauberkeit
Interesse an naturwissenschaftlichen Fächern hilft, manche Ausbildungsinhalte schneller zu verstehen