Ausbildung Fachkraft für Systemgastronomie ab 11.8.2025
GLOBUS Zeitz
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Ausbildung Fachkraft für Systemgastronomie ab 11.8.2025
Vollzeit (37,5 Std./Woche)
GLOBUS • Zeitz
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Zeitzer Str. 39, 06711 Zeitz/ OT Theißen
ab 11.08.2025
Starte deine Zukunft in unserer Markthalle und gestalte gemeinsam mit dem Team die Gastronomie bei GLOBUS.
Jede Markthalle ist genauso individuell wie die Region, in der sie beheimatet ist. Allen GLOBUS Markthallen ist aber gemein, dass sie Raum für Entwicklung bieten, damit wir gemeinsam wachsen können.
Unsere Markthalle gehört zur GLOBUS Holding. Ein Familienunternehmen, gegründet vor knapp 200 Jahren, mit heute über 20.000 Mitarbeitenden.
Was Sie beitragen
Während deiner Ausbildung bist du dafür verantwortlich, dass die Qualitätsstandards im Service, bei der Produktzubereitung und in der Warenwirtschaft eingehalten werden. Das kannst du nur, wenn du die Restaurantabläufe auch praktisch beherrschst. Außerdem planst du den Mitarbeitereinsatz, setzt Marketingaktionen um und bist Gastgeber:in vor Ort. Und das bei einem ganz besonderen Unternehmen:
Deutschlandweit ist GLOBUS der einzige Lebensmittelhändler mit einer eigenen Gastronomie.
Was Sie mitbringen
- Dein Real- oder Hauptschulabschluss kann sich sehen lassen
- Du hast Freude daran, mit vielen Menschen in Kontakt zu treten und in einem großen Team zu arbeiten
- Dir macht es Spaß Freunde und Freundinnen zu bekochen und du weißt schon einiges über Lebensmittel
- Gerne übernimmst du Verantwortung und scheust dich nicht davor kräftig anzupacken
- Du bist körperlich fit, denn bei GLOBUS werden täglich hunderte Essen ausgegeben
Was Sie bei uns erwartet
- Du startest am 11.08.2025 bei uns mit einem speziellen Begrüßungstag, an dem du dein Team und alle anderen Azubis kennenlernst
- Deine Ausbildung dauert 3 Jahre
- Gehalt: 1. Ausbildungsjahr: 1.100 €, 2. Ausbildungsjahr: 1.200 €, 3. Ausbildungsjahr: 1.350 €
- Du lernst alles rund um die Regeln und Gesetze zum Thema Hygiene, wie man Personal plant, Abläufe organisiert, und was man alles berechnen muss, um den Betrieb erfolgreich zu machen
- Aufgaben im Bereich Personalwirtschaft und Marketing kommen hinzu
- Wir zeigen dir, wie man Speisen präsentiert, unterschiedliche Zubereitungsmethoden und wie unsere Kundschaft gut beraten und betreut wird
- Vollzeit
Arbeiten bei GLOBUS
Arbeiten bei GLOBUS im Bereich Gastro
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Ihre Vorteile als GLOBUS Mitarbeiter:in
Urlaubsgeld & Weihnachtsgeld
Übergesetzlicher Urlaub
Vergünstigtes Mittagessen & Getränke
Mitarbeiterrabatte
Waschstraßenvergünstigung
Kostenloser Parkplatz
Betriebliche Altersvorsorge
Weiterbildungen
Fitness- / Wellnessangebote
Fahrradleasing & Eazycars
Unsere Mitarbeitergarantien
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Jeder Mitarbeitende hat den Anspruch auf ein jährliches Gespräch mit der für ihn verantwortlichen Führungskraft. Dort blickt man gemeinsam in die Zukunft und vereinbart fachliche, wie persönliche Ziele für das kommende Jahr und legt gemeinsam Entwicklungsmaßnahmen fest. Auch wirft man einen Blick auf das Erreichte und das vergangene Jahr.
Bei mehr als 60 Markthallen, 20.000 Mitarbeitenden und hunderttausenden Kund:innen jeden Tag ist es uns wichtig, die typischen Eigenschaften eines Familienunternehmens zu pflegen. Bei GLOBUS trägt jeder Einzelne mit seiner Persönlichkeit zur Entwicklung der Organisation im Sinne des Ganzen bei. Unsere Arbeitsgemeinschaft besteht aus vielen Menschen, die mitdenken, zukunftsgerichtet handeln, mitverantworten und dadurch miteinander verbunden sind.
Bei GLOBUS ist das eigenverantwortliche Handeln der Mitarbeitenden ein wichtiger Bestandteil des Leitbilds und der Unternehmenswerte. Jede:r ist an seinem Arbeitsplatz für das Ganze verantwortlich. Um die Eigenverantwortlichkeit zu stärken und die Kundenzufriedenheit zu sichern, hat jeder Mitarbeitende das Recht, selbstständig bis zu einem Betrag in Höhe von 500 Euro zu entscheiden.
Altersvorsorge für alle! Jeder Mitarbeitende kann seine gesetzliche Rente durch eine betriebliche Altersvorsorge aufstocken, die von GLOBUS bezuschusst wird.
Seit dem Jahr 2013 garantiert GLOBUS an fast allen Standorten bei entsprechender schulischer und betrieblicher Leistung eine Übernahme nach der abgeschlossenen Ausbildung.
Vom Azubi zur Geschäftsleitung - warum nicht? Jeder Mitarbeitende hat das Recht, sich für interne Entwicklungsprogramme zu bewerben. Bei GLOBUS bieten wir beispielsweise Programme zur Führungskräfteentwicklung oder ein duales Studium an.
Jeder Mitarbeitende hat das Recht, sich als stille:r Gesellschafter:in mit einer attraktiven Verzinsung an GLOBUS zu beteiligen. Bei unserem Mitarbeiterbeteiligungs-Programm PLUS 1000 beteiligt sich der Mitarbeitende an seinem Markt, das Programm PLUS 2000 hingegen richtet sich an Mitarbeitende, die sich nicht nur an ihrem Betrieb, sondern am Gesamtunternehmen beteiligen möchten.
Treue zahlt sich aus! Jeder Mitarbeitende erhält bei einer Betriebszugehörigkeit ab 10 Jahren Sonderurlaub und Jubiläumsvergütungen.
Jeder Mitarbeitende hat den Anspruch auf ein jährliches Gespräch mit der für ihn verantwortlichen Führungskraft. Dort blickt man gemeinsam in die Zukunft und vereinbart fachliche, wie persönliche Ziele für das kommende Jahr und legt gemeinsam Entwicklungsmaßnahmen fest. Auch wirft man einen Blick auf das Erreichte und das vergangene Jahr.
Bei mehr als 60 Markthallen, 20.000 Mitarbeitenden und hunderttausenden Kund:innen jeden Tag ist es uns wichtig, die typischen Eigenschaften eines Familienunternehmens zu pflegen. Bei GLOBUS trägt jeder Einzelne mit seiner Persönlichkeit zur Entwicklung der Organisation im Sinne des Ganzen bei. Unsere Arbeitsgemeinschaft besteht aus vielen Menschen, die mitdenken, zukunftsgerichtet handeln, mitverantworten und dadurch miteinander verbunden sind.
Bei GLOBUS ist das eigenverantwortliche Handeln der Mitarbeitenden ein wichtiger Bestandteil des Leitbilds und der Unternehmenswerte. Jede:r ist an seinem Arbeitsplatz für das Ganze verantwortlich. Um die Eigenverantwortlichkeit zu stärken und die Kundenzufriedenheit zu sichern, hat jeder Mitarbeitende das Recht, selbstständig bis zu einem Betrag in Höhe von 500 Euro zu entscheiden.
Altersvorsorge für alle! Jeder Mitarbeitende kann seine gesetzliche Rente durch eine betriebliche Altersvorsorge aufstocken, die von GLOBUS bezuschusst wird.
Seit dem Jahr 2013 garantiert GLOBUS an fast allen Standorten bei entsprechender schulischer und betrieblicher Leistung eine Übernahme nach der abgeschlossenen Ausbildung.
Vom Azubi zur Geschäftsleitung - warum nicht? Jeder Mitarbeitende hat das Recht, sich für interne Entwicklungsprogramme zu bewerben. Bei GLOBUS bieten wir beispielsweise Programme zur Führungskräfteentwicklung oder ein duales Studium an.
Jeder Mitarbeitende hat das Recht, sich als stille:r Gesellschafter:in mit einer attraktiven Verzinsung an GLOBUS zu beteiligen. Bei unserem Mitarbeiterbeteiligungs-Programm PLUS 1000 beteiligt sich der Mitarbeitende an seinem Markt, das Programm PLUS 2000 hingegen richtet sich an Mitarbeitende, die sich nicht nur an ihrem Betrieb, sondern am Gesamtunternehmen beteiligen möchten.
Treue zahlt sich aus! Jeder Mitarbeitende erhält bei einer Betriebszugehörigkeit ab 10 Jahren Sonderurlaub und Jubiläumsvergütungen.
Jeder Mitarbeitende hat den Anspruch auf ein jährliches Gespräch mit der für ihn verantwortlichen Führungskraft. Dort blickt man gemeinsam in die Zukunft und vereinbart fachliche, wie persönliche Ziele für das kommende Jahr und legt gemeinsam Entwicklungsmaßnahmen fest. Auch wirft man einen Blick auf das Erreichte und das vergangene Jahr.
Das sagen Ihre Kolleg*innen
Heidi Schepers
Köchin Gastronomie
GLOBUS ist toll und bietet mir viele Freiheiten zur Weiterentwicklung.
Ansprechpartner
Annette Böhm
E-Mail schreiben E-Mail kopiert! E-Mail kopieren?
+49(3441)683 125 683 125)
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