Bäcker/in

Bäcker/in

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Du besitzt nicht nur handwerkliches Geschick, sondern auch technischen Verstand? Dann hast du für eine Ausbildung zum / zur Bäcker(in) die besten Voraussetzungen!

Bei uns lernst du alles über:

• das Herstellen von Brot und Brötchen
• das Fertigen von Feinen Backwaren
• das Bedienen modernster Produktionstechnik
• das Lagern und Kontrollieren von Lebensmitteln
• die Qualitätssicherung
• das Vorbereiten von Arbeitsabläufen
• das Entwickeln von Rezepten
• die Umsetzung der Hygienevorschriften

Wir wünschen uns von dir

• ausgeprägter Geschmacks- und Geruchssinn
• handwerkliche und technische Begabung
• körperliche Belastbarkeit
• Spaß an der Teamarbeit
• Interesse am Umgang mit Lebensmitteln
• Realschulabschluss / guter Hauptschulabschluss

Die Ausbildung

... dauert 3 Jahre. Den praktische Teil verbringst du in unserer Backstube in Gröditz, die theoretischen Grundlagen (Backwarentechnologie, technische Mathematik, Wirtschafts- und Sozialkunde) dafür bekommst du an der Berufsschule vermittelt. Die Gesellenprüfung bildet den Abschluss der Ausbildung.
Interesse geweckt?
Schick deine Bewerbungsunterlagen (Anschreiben, Lebenslauf mit Foto und Zeugnis) schriftlich oder per E-Mail an

Bäckerei Raddatz
Gewerbering 10
01609 Gröditz
E-Mail: info@baeckerei-raddatz.de