Barkeeper (m/w/d) für Restaurant und Bar gesucht

Das Barkeeping / Bartending ist Ihre Berufung und Sie verstehen, was es heißt eine Bar mit allen Facetten zu führen und zu organisieren. Schaffen Sie es aus unserer stilvoll und hochwertig eingerichteten Media Lounge DAS KAUZ einen Ort für Unterhaltung, Austausch, Geselligkeit und Entspannung zu schaffen?
Als unser zukünftiger Top Barkeeper verfügen Sie über umfangreiches Wissen zu Getränken, einschließlich Spirituosen, Weinen, Bieren, Cocktails und alkoholfreien Drinks. Sie kennen die verschiedenen Zutaten, Techniken und Zubereitungsmethoden und können ihren Gästen fundierte Empfehlungen geben.
Unsere Bar arbeitet ausschließlich mit hochwertigen Getränken und bietet abseits der nichtalkoholischen Getränke, Smoothies sowie alkoholische Longdrinks.
Als herausragender Barkeeper zeichnet Sie ihr exzellenter Kundenservice aus. Sie sind aufmerksam, freundlich und zuvorkommend und können die Bedürfnisse und Vorlieben der Gäste antizipieren. Sie sind in der Lage, individuelle Beratung zu geben, Empfehlungen auszusprechen und auf Sonderwünsche einzugehen.

Ihr Profil

• Sie haben eine abgeschlossene Ausbildung in der Gastronomie oder sind Quereinsteiger mit passender Berufserfahrung
• Idealerweise einen Abschluss einer anerkannten Barschule
• Umfangreiche Produktkenntnisse und eine sichere Arbeitstechnik
• Die Bereitschaft abteilungsübergreifend zu handeln und zu denken
• Freundliches, verbindliches und serviceorientiertes Auftreten
• Sie sind teamfähig
• Sie verfügen über gute Englischkenntnisse zur Betreuung unserer internationalen Gäste, weitere Sprachen sind erwünscht
• Ihre positive Einstellung sowie ausgezeichnete Umgangsformen tragen wesentlich zur Servicequalität bei
• Sie verstehen sich als herzlicher und sympathischer Gastgeber
• Sie weisen ein gepflegtes, äußeres Erscheinungsbild auf

Ihre Aufgaben und Verantwortlichkeiten

• Fachgerechte und professionelle Beratung, Betreuung und Bedienung unserer anspruchsvollen Gäste (Getränkezubereitung, Service, Rechnungslegung)
• Sie sorgen für einen entspannten Tagesausklang und sind ein „guter Zuhörer“ sowie Kommunikator
• Belastbar und in der Lage auch zu auslastungsstarken Zeiten präzise zu arbeiten und die Bar sauber zu halten
• Verwaltung der Bestände
• Sie übernehmen die Vor- und Nachbereitungen an der Bar
• Gewährleistung der Gästezufriedenheit, Wahrnehmung der Gastgeberfunktion
• Sie unterstützen bei Bedarf andere Teammitglieder und tragen zu einer positiven Arbeitsatmosphäre bei

Wir bieten

• Unbefristete Festanstellung
• Die Möglichkeit unsere Marke mitzugestalten und aufzubauen
• Mindestens 26 Urlaubstage und zusätzlich eine Steigerung des Jahresurlaubs nach Betriebszugehörigkeit sowie mittels Bonusprogramm
• Eine übertarifliche Vergütung
• Regelmäßige Entwicklungsgespräche und facettenreiche Weiterbildungsmöglichkeiten
• Jährliche, spannende Teamevents
• Attraktive Mitarbeiterrabatte auf hauseigene Angebote
• Berufskleidung wird vom Haus gestellt und gereinigt
• Vergünstigte Verpflegung sowie Rabatte auf hauseigene Dienstleistungen, Anwendungen und Produkte
• Bezuschussung gesundheitsfördernder Maßnahmen i. H. von bis zu 50€ pro Monat (Sachbezug)

Bei Interesse bewerben Sie sich bitte mit einer aussagekräftigen, digitalen Bewerbungsmappe (gerne als pdf-Dokument).