Diätassistent (m/w/d)
Zur Verstärkung des Teams suchen wir ab sofort für unsere Großküche im St. Georg Klinikum Eisenach einen Diätassistenten (m/w/d) (Einstellung erfolgt nicht bei Klüh) oder einen Koch (m/w/d) mit entsprechender Weiterbildung.
Ihre Vorteile
Unbefristeter Arbeitsvertrag für langfristige Perspektiven
Geregelte Arbeitszeiten im Frühdienst 06:00-14:30 Uhr oder 09:00-17:30 Uhr, jedes zweite WE Freitag
Vielseitige Weiterbildungsangebot
Corporate Benefits
JobRad - Steuerbegünstigtes Fahrradleasing zur privaten Nutzung für umweltbewusste Mobilität
Ein sicherer Arbeitsplatz in einem großen Unternehmen
Ihre Aufgaben
Mitwirkung bei der Erstellung, Berechnung und Deklaration von Rezepturen und Speiseplänen und -Planung
Fachliche Beratung und Herstellung von diätetischen Mahlzeiten
Betreuung des Menübestellsystems
Auswertung der Menüerfassung
Bandportionierung und Bandendkontrolle
Führung von Küchen- und Bandmitarbeitern
Büro und BandendkontrolleIhr Profil
Ausbildung zum/zur staatlich anerkannten Diätassistent/in
Alternativ: Ausbildung zum/zur Koch/Köchin mit entsprechender Weiterbildung
Erfahrung im Erstellen von Diätplänen und in der Nährwertberechnung
Kenntnisse der üblichen Diät- und Sonderkostformen und praktische Umsetzung
Fundierte Kenntnisse in der Lebensmittelhygiene
Einlesen sowie Organisation der Menübestellkarten
Bestellung für den nächsten Tag ausführen
Qualitätsbewusstsein, Teamgeist und soziale Kompetenz
Dies ist eine auf dritten Jobbörsen gefundene Stellenanzeige. Wir bieten hierfür keinen Support, können diese aber jederzeit offline stellen. Für weitere Informationen: Datenschutzhinweise | Anzeige melden.