Überblick
Wenn du in der Küche praktisch begabt bist und nicht nur graue Theorie lernen möchtest, dann ist die Ausbildung zur Fachkraft Küche genau das Richtige für dich!
- Dauer: 2 Jahre
- Ausbildungsstart: jeweils zum Schuljahresbeginn
- du hast abwechselnd in Blöcken Berufsschule und Praxis
Nach erfolgreich abgeschlossener Ausbildung kannst du in einem weiteren Ausbildungsjahr einen Abschluss als Koch / Köchin erwerben.
Die Ausbildung zur Fachkraft Küche bieten wir nicht in jedem Jahr an. Bitte nimm Kontakt mit uns auf, wenn du Interesse an der Ausbildung hast. Wir prüfen dann die Möglichkeiten für das Ausbildungsjahr 2025.
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Darauf kannst du dich freuen
- attraktive Ausbildungsvergütung nach AVR Diakonie Sachsen (1. Ausbildungsjahr 925,76 € (Stand 05/2024 bis 10/2024, ab 11/2024: 958,16 €) sowie eine Jahressonderzahlung
- qualitativ hochwertige Ausbildung bei einem der größten Arbeitgeber in der Region Zwickau
- fachliche Begleitung durch unsere motivierten und erfahrenen Ausbilder*innen während der gesamten Ausbildung
- 31 Tage Urlaub
- Azubi-Kennenlern-Event zum Ausbildungsstart
Einrichtungen
In folgenden Einrichtungen kannst du deine Ausbildung bei uns absolvieren:
- Haus Heinrichshof in Glauchau
- Jakobushaus in Mülsen
- Haus Abendfrieden in Werdau
- Marthaheim in Zwickau
Berufsfachschule
Die Wahl der Berufsfachschule richtet sich nach deinem Wohnort und deiner Ausbildungseinrichtung. Für den Raum Zwickau/Vogtland arbeiten wir mit dem BSZ für Wirtschaft, Gesundheit, Ernährung und Forstwirtschaft "Anne Frank" in Falkenstein zusammen.
Ausbildungsinhalte
Während deiner Ausbildung lernst du unter anderem:
- wie du unsere Köche bei der Zubereitung verschiedener Speisen unterstützt
- wie du selbst einfache Speisen und Gerichte zubereitest und präsentierst
- wie du Warenlieferungen in Empfang nimmst und kontrollierst
- wie du mit unseren Bewohner*innen und Gästen kommunizierst
Das bringst du mit
- mindestens einen Hauptschulabschluss
- Freude am Zubereiten von Speisen für unsere Bewohner*innen, Werkstattmitarbeitenden und Gäste
- soziale Kompetenz, Teamfähigkeit und Verantwortungsbewusstsein
- Bereitschaft zu Schichtdienst sowie Wochenend- und Feiertagsarbeit
- gesundheitliche Eignung (Ärztliches Attest)
- du trägst mit uns die christlichen Werte der Diakonie auch wenn du keiner Kirche angehörst
Deine Bewerbung
Wenn du Interesse an der 2-jährigen Ausbildung als Fachkraft Küche hast, freuen wir uns auf deine Bewerbung. Folgende Unterlagen benötigen wir:
- Anschreiben
- Lebenslauf
- letztes Schulzeugniss
- ggf. Praktikumsnachweise
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