Fachmann/-frau - Restaurants und Veranstaltungsgastronomie

Das Bilderberg Hotel Bellevue Dresden bietet für den sofortigen Einstieg oder für wechselwillige Auszubildende einen Ausbildungsplatz zur/zum Fachfrau/mann Restaurants und Veranstaltungsgastronomie (m/w/d).
Als junge Persönlichkeit mit „Ecken und Kanten“ machst du in deiner Rolle als angehender Profi-Gastgeber - beim Frühstücksservice, an der Bar oder während Veranstaltungen - den Unterschied ! In dir steckt viel Leidenschaft und Empathie. Als weltoffenes Organisationstalent mit dem richtigen Service-Feel-Good-Gespür für deine Mitmenschen rennst du bei uns offene Türen ein.
Restaurantfachtalente begrüßen und beraten ihre Gäste bei der Menüauswahl, servieren Getränke und Speisen, sind für Tischdekorationen zuständig, erstellen Rechnungen und kassieren. Des Weiteren lernen Sie, selbstständige Serviceabläufe zu organisieren sowie Speisen und Getränke unter Berücksichtigung verschiedener Arten zu servieren. Außerdem sind Sie an der Planung, Organisation und Durchführung von Veranstaltungen und Festlichkeiten maßgeblich beteiligt.
So läuft deine Ausbildung ab:
Du absolvierst eine dreijährige duale Ausbildung. Das bedeutet, dass die Ausbildung in einen theoretischen und einen praktischen Teil gegliedert ist.
Den theoretischen Teil lernst du in der Berufsschule und die Praxisphasen verbringst du bei uns im Bellevue.
Wir als Ausbildungsbetrieb melden dich an dem für den jeweiligen Ausbildungsberuf regional zuständigen Beruflichen Schulzentrum (BSZ) an. Das sind: Berufliches Schulzentrum für Gastgewerbe Dresden „Ernst Lößnitzer“ oder Berufliches Schulzentrum für Technik und Wirtschaft Pirna
Die Berufsschule besucht man im ersten Ausbildungsjahr oftmals an zwei Tagen in der Woche, im zweiten und dritten Ausbildungsjahr einmal wöchentlich.
Während deiner Praxisphase lernst du in Begleitung der Facharbeiter das Hotelgeschehen richtig kennen und durchläufst dabei mehrere Abteilungen.
Du willst zu uns? So bewirbst Du Dich!
Schick uns deine vollstände Bewerbung inkl. Anschreiben, Lebenslauf und Zeugnisse an lisa.barz@bellevue-dresden.com oder per Post an: Bilderberg Bellevue Hotel Dresden, Große Meißner Straße 15, 01097 Dresden, z.Hd. Lisa Barz
Nach Erhalt deiner Unterlagen senden wir dir eine Eingangsbestätigung und ein wenig später die Einladung für ein Kennenlernen.
Bei einem persönlichen Gespräch zeigen wir dir das Hotel, beantworten Fragen und finden raus, ob du dich wohl bei uns fühlst.
Du bist noch unsicher? Gern vereinbaren wir einen Termin für einen Schnuppertag, zu dem wir auch deine Eltern herzlich willkommen heißen.
Du willst Teil der Bellevue-Familie werden? Dann kann es nach Abschluss aller Formalitäten endlich losgehen!
Weitere Informationen zu unserem Haus und unseren Ausbildungsberufen findest Du auch unter www.bilderberg-bellevue-dresden.de.