Koch/ Chef de Partie á la carte/ Bankett (m/w/d)

Du kochst mit Leidenschaft gern für Dich und Andere und hast ein Gespür für leckeres Essen und Kreativität. Dann bist du bei uns genau richtig! Wir suchen zum nächstmöglichen Zeitpunkt für unser Team Unterstützung als Koch (m/w/d) für unser Innside by Meliá - das Lifestyle-Hotel in der Leipziger Innenstadt gegenüber der Thomaskirche. Egal, ob die Ausbildung erst abgeschlossen wurde und der Start ins Berufsleben geplant wird oder bereits Berufserfahrung vorhanden sind - Wir haben viele Möglichkeiten und finden gemeinsam den für dich passenden Platz in unserem Team.
WAS SIND MEINE AUFGABEN?
Als Koch (m/w/d) bist du Teil unseres jungen, dynamischen Teams und verantwortest die Vor- und Zubereitung von Speisen im à la carte Geschäft sowie im Bankettbereich. Dein Aufgabenbereich ist kreativ und abwechslungsreich, denn unser Angebot ist vielfältig und reicht vom Fine Dining in unserem Syndeo Restaurant über Tagungspausen und Buffets bis hin zu Menüs für Events oder casual Dining auf unserer Dachterrasse. Entsprechend deiner Berufserfahrung und Vorstellungen bieten wir Möglichkeiten für Berufseinsteiger oder erfahrene Gastroprofis in Vollzeit oder Teilzeit. Dabei arbeitest du in einem modernen Arbeitsumfeld, stets auf Augenhöhe und mit der Möglichkeit, eigene Ideen und Vorstellungen einzubringen. So setzt du neue Trends auf unserer Speisekarte um und betreust unsere Tagungs- und Veranstaltungsgeschäfte auf kulinarische Weise. Nebenbei bist du auch für die Einhaltung der HACCP-Standards verantwortlich und sorgst damit für einen reibungslosen Ablauf im Unternehmen.
WAS MUSS ICH MITBRINGEN?

• Gastronomische Ausbildung in der Hotellerie- oder Tourismusbranche wünschenswert
• Erste Berufserfahrung von Vorteil
• Leidenschaft für gutes Essen
• Kreativität
• Flexibilität und Teamgeist
• Einsatzbereitschaft und Engagement
• Gastgebermentalität

WIR BIETEN

• Faire Bezahlung inkl. Urlaubs- und Weihnachtsgeld
• Wir geben dir die Möglichkeit, dich persönlich und beruflich weiterzuentwickeln sowie eigene Ideen einzubringen
• Aufstiegsmöglichkeiten innerhalb des Teams und der Hotelkette Meliá Hotels International
• Trainings und Weiterbildungen
• Modernes Arbeitsumfeld
• Vollverpflegung während der Arbeitszeit in unserer Mitarbeiterkantine
• Unternehmenskultur der Akzeptanz, des Respekts und der Wertschätzung untereinander
• Mitarbeitervergünstigungen kettenweit für Übernachtungen, Restaurants, Bars und Spaß
• Mitarbeiter-Events und umfangreiches Incentive-Programm

KONTAKT

Haben wir Dein Interesse geweckt? Dann sende uns bitte eine Nachricht - gern mit deinem Lebenslauf, deinem gewünschten Eintrittsdatum sowie deiner Gehaltsvorstellung. Schwerbehinderte Bewerberinnen und Bewerber werden bei gleicher Eignung besonders berücksichtigt.
Maxi Keller HR & Dein Innside Leipzig Team