Koch/Köchin

Das 1657 erbaute idyllisch gelegene Altstadthotel GOLDENER LÖWE liegt unterhalb des Schlossbergs, nur wenige Schritte vom Markt entfernt und ist idealer Ausgangspunkt für einen Bummel durch Meißens Altstadt. Im hauseigenen Restaurant „Zum Löwen“ oder im Eventlokal „Zum Speicher“ genießen Sie kulinarische Köstlichkeiten und erlesene Weine der Region.
Wir suchen zum nächstmöglichen Beginn
einen Koch (m/w/d) in Vollzeit.

Aufgaben

Speisenzubereitung im á la carte-Geschäft, Menüs und Buffets
Erstellen der saisonal wechselnden Speisekarten und Angeboten im Team
Warenbestellungen / Überwachung Wareneingang
Inventur
Sicherstellung einer korrekten Lagerung aller Lebensmittel (gemäß HACCP)
Einhaltung Hygiene-/Unfallverhütungsvorschriften
Reinigungs- und Desinfektionsarbeiten
positive und professionelle Haltung gegenüber Mitarbeitern und Gästen bewahren

Profil

Sie verfügen über eine abgeschlossene Berufsausbildung als Koch (m/w/d)
Zuverlässigkeit
Leidenschaft
Kreativität
Teamfähigkeit
Einsatzbereitschaft
Kundenfreundlichkeit und gute Umgangsformen

Wir bieten Ihnen

leistungsgerechte Vergütung
Sonn- und Feiertagszuschläge
Arbeitszeitkonto
flexible Regelung der Überstunden
attraktive Arbeitszeiten
monatlicher Tankgutschein
Parkplatz in der Altstadt
moderne Küche und Ausstattung
Weiterbildungsmöglichkeiten
Eigenverantwortung
Chance auf kreative Entfaltung
Wir freuen uns auf Ihre Bewerbung per E-Mail an: a.metzig@goldener-loewe-meissen.com.