Koch/Köchin

Unser Mittelalterrestaurant Anno Domini in Dresden entführt unsere Gäste in die Welt des Mittelalters. Mit authentischen Rezepten, rustikalem Ambiente und einer Reise durch die Zeit bieten wir ein einzigartiges Erlebnis. Zwischen Gauklern und Rittern serviert das rustikale Schankhaus deftige Speisen in mittelalterlichem Ambiente.
Zur Verstärkung unseres Teams suchen wir ab sofort einen kreativen und engagierten Koch (m/w/d).

Ihre Aufgaben

Zubereitung von mittelalterlichen Gerichten nach traditionellen Rezepten
Entwicklung und Umsetzung neuer Speisekonzepte im mittelalterlichen Stil
Sicherstellung einer hohen Qualität der Speisen
Einhaltung der Hygienevorschriften (HACCP)
Koordination mit dem Serviceteam für einen reibungslosen Ablauf
Teilnahme an thematischen Veranstaltungen

Ihr Profil

Abgeschlossene Berufsausbildung als Koch/Köchin

Berufserfahrung in der Gastronomie, idealerweise in einem Restaurant mit thematischem Konzept
Leidenschaft für historische Küche und kreative Präsentation von Speisen
Teamfähigkeit, Belastbarkeit und Flexibilität
Bereitschaft zur Arbeit am Wochenende und an Feiertagen

Wir bieten

Eine spannende und abwechslungsreiche Tätigkeit in einem einzigartigen Arbeitsumfeld
Ein engagiertes und freundliches Team
Möglichkeiten zur kreativen Entfaltung
Leistungsgerechte Vergütung

Bewerbung

Wenn Sie Teil unseres Teams werden und unsere Gäste auf eine kulinarische Reise ins Mittelalter mitnehmen möchten, freuen wir uns auf Ihre Bewerbung. Bitte senden Sie Ihre vollständigen Unterlagen (Anschreiben, Lebenslauf, Zeugnisse) per E-Mail