Koch/Köchin

Zur Verstärkung unseres Teams suchen wir ab sofort eine/n Koch/Köchin in Vollzeit.

Tätigkeitsbeschreibung:
Köche und Köchinnen verrichten alle Arbeiten, die zur Herstellung von Speisen gehören. Wenn sie einen Speiseplan aufgestellt haben, kaufen sie Lebensmittel und Zutaten ein, bereiten sie vor oder lagern sie gegebenenfalls ein. Sie organisieren die Arbeitsabläufe in der Küche und sorgen dafür, dass die Speisen rechtzeitig und in der richtigen Reihenfolge fertiggestellt werden. In kleineren Küchen kochen, braten, backen und garnieren Köche und Köchinnen alle Gerichte selbst. In Großküchen sind sie meist auf die Zubereitung bestimmter Speisen spezialisiert, etwa auf Beilagen, Salate oder Fisch- und Fleischgerichte.
Zu ihren Aufgaben gehört es auch, die Preise zu kalkulieren und Gäste zu beraten.
Sie passen gut zu uns, wenn Sie motiviert und zuverlässig an Ihre Aufgaben herangehen.
Sie verfügen über eine entsprechende Berufsausbildung und haben bereits Berufserfahrung in einer Großküche gesammelt.
Sie sind es gewohnt, weitgehend selbständig zu arbeiten.
Flexibilität und Zuverlässigkeit sind für Sie selbstverständlich.

Anforderungen

• Selbstständiges Arbeiten
• Erfahrung im Einkauf/Beschaffung von Vorteil
• Kommunikations- und Teamfähigkeit
• Kenntnisse in Warenkalkulation für den Einsatz als Koch/Köchin wünschenswert
• betriebswirtschaftliches Denken und Handeln

Fühlen Sie sich angesprochen? Dann bewerben Sie sich bei uns!