Koch (m/w/d)

Wir suchen ab 01.01.2025 eine/n

Koch (m/w/d)

für unsere Seniorenpflegeheim „Willy-Brandt-Haus“, Johannes-Dick-Straße 6, 09123 Chemnitz.
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Wir erwarten

• eine abgeschlossene Berufsausbildung als Koch (m/w/d)
• idealerweise Berufserfahrungen im Küchenbereich
• die Einhaltung von gesetzlichen Vorschriften (HACCP/ Hygienevorschriften usw.)
• ein hohes Maß an Flexibilität und Engagement
• eine sorgfältige und strukturierte Arbeitsweise
• Feeling für die Trends im Food Bereich, Kreativität
• hohe soziale Kompetenz und teamorientiertes Handeln
• Einsatzbereitschaft zur Weiterbildung

Aufgaben der Stelle:

• Herstellung / Zubereitung der Speisen nach Richtlinien der DGE
• Wareneinsatzplanung und Mitwirkung bei der Erstellung von abwechslungsreichen Speiseplänen, Beachtung von Speisewünschen und Sonderkost
• Verantwortung der Lagerhaltung und Kontrolle der Waren
• Warenannahme und Kontrolle auf Qualität und Quantität inkl. Dokumentation
• Gewährleistung einer optimalen Produkt- und Dienstleistungsqualität
• Reinigungs- und Desinfektionsarbeiten im Küchenbereich
• Sicherung und Einhaltung des HACCP -Konzeptes

Wir bieten Ihnen

• eine interessante, vielseitige und verantwortungsvolle Aufgabe
• gezielte Einarbeitung und gute Arbeitsatmosphäre (organisierte Einarbeitungs- und Feedbackgespräche in der Probezeit)
• hauseigener Tarifvertrag mit vereinbarten Sonderzahlungen
• attraktive Vergütung in Anlehnung an den Tarifvertrag des öffentlichen Dienstes (98%)
• befristete Teilzeitbeschäftigung mit 35 Wochenstunden im Schichtsystem (mit Perspektive auf Festanstellung)
• 30 Tage Urlaubsanspruch im vollen Kalenderjahr
• bewusste Gesundheitsförderung
• Mitgestaltung des AWO-Lebens
• Chancen zur Weiterentwicklung und Fortbildung
• interne Beratungs- und Betreuungsangebote

Fragen zur Stellenausschreibung beantworten wir Ihnen gern unter 0371 6956176. Wir freuen uns auf Ihre Bewerbungsunterlagen bis zum 31.10.2024 per Post an:
Arbeiterwohlfahrt Soziale Dienste Chemnitz und Umgebung gGmbH
Personalabteilung, z. H. Frau Voigt
Clara-Zetkin-Straße 1
09111 Chemnitz
oder per Email an: Diese E-Mail-Adresse ist vor Spambots geschützt! Zur Anzeige muss JavaScript eingeschaltet sein. im PDF-Format.