Küchenleiter (m/w/d)

Sie freuen sich über jedes Gericht, das Sie zaubern? Wir sind mit dem Herzen dabei und suchen eine Küchenleitung für den Raum Dresden (m/w/d) für unseren Kunden der Lebensmittel genauso liebt wie wir.

Ihre Vorteile

Unbefristeter Arbeitsvertrag für langfristige Perspektiven
Familienfreundliche Arbeitszeiten Montag - Freitag
Vergütung an Anlehnung Tarifvertrag DEHOGA
Gute Anbindung an die öffentlichen Verkehrsmittel
Start in ein neu aufbauendes Team inkl. Mitgestaltung des Arbeitsplatzes
Ermäßigte Mitarbeiterverpflegung
Ein sicherer und abwechslungsreicher Arbeitsplatz in einem beständigen und kontinuierlich wachsenden Unternehmen
Hohe Rabatte für Klüh - Mitarbeiter bei über 700 namhaften Markenshops
Weiterbildungsnagebote in unserer hausinternen, TÜV-zertifizierten Klüh- Akademie
JobRad - Steuerbegünstigtes Fahrradleasing zur privaten Nutzung
Vergünstigte FitX-Mitgliedschaft deutschlandweit ohne AnmeldegebührIhre Aufgaben
Führung der Bereiche Küche, Service und Reinigung einschließlich der Anleitung, Kontrolle und Motivation der unterstellten Mitarbeiter
Einbringung von kreativen Rezepturen entsprechend der modernen Küche
Begeisterung der Gäste durch ideenreiche Gerichte
Präsentation und Ausgabe der Gerichte
Warenbeschaffung im Rahmen der zentralen Richtlinie und administrative Tätigkeiten
Kontrolle zur Einhaltung der Budgetwerte für Wareneinsatz, Personal- und Betriebsnebenkosten
Wahrnehmung der Unternehmerpflichten im Hinblick auf Arbeits- und Gesundheitsschutz sowie Unfallverhütung
Einhaltung der gesetzlichen Bestimmungen incl. der Hygiene- und Qualitätsstandards nach HACCP und ISO ZertifizierungIhr Profil
Erfolgreich abgeschlossene Berufsausbildung zum Koch + Mehrjährige Berufserfahrung vom Vorteil
Kreativität für Neues und Verantwortungsbewusstsein
Organisationstalent, soziale Kompetenz und hohes Maß an Kundenorientierung
Betriebswirtschaftliche Weiterbildung von Vorteil
Berufspraxis in der Gemeinschaftsverpflegung
Umfassende EDV Kenntnisse (MS Word, Excel, Outlook)