Detailansicht des Stellenangebots Stellendetails zu: Mitarbeiter Qualitätssicherung (m/w/d) Mitarbeiter Qualitätssicherung (m/w/d)KopfbereichArbeitÖkotrophologe/ÖkotrophologinMitarbeiter Qualitätssicherung (m/w/d)Bagel Bakery GmbHVollzeitSchicht/Nacht/WochenendeGutenbornab sofortunbefristetHeuteStellenbeschreibungVergütung: nach Qualifikation
Die Bagel Bakery ist als wachstumsstarkes Unternehmen auf die Herstellung von authentischen amerikanischen Backwaren wie Muffins, Bagels und Brownies für Kunden im In- und Ausland spezialisiert.
Wir suchen einen Mitarbeiter Qualitätssicherung (m/w/d) in Vollzeit.
Aufgaben
*Durchsetzung und Verbesserung bestehender QS-Systeme
*Verantwortlich für Umsetzung und Einhaltung der CCP und CP im Verantwortungsbereich
*Pflege der bestehenden QS - Unterlagen, Erstellung von QS-Dokumenten, Aktualisierung von QS-Dokumenten
*Regelmäßige interne Beurteilung der Produktqualität (Verkostungen)
*Mitarbeiterschulungen (Einweisungen, Thema der Woche)
*Durchführung von Prüfungen und Kontrollen nach HACCP- und QM-Konzept
*Durchführung von Rückverfolgungsübungen
*Bearbeitung von Lieferantenreklamationen
*Betreuung und Überwachung der Schädlingsbekämpfung bzw. -dienstleister (Auswertung und Erneuerung Fluginsektenvernichter, Begleitung des externen Schädlingsbekämpfers)
*Korrekturmaßnahmen dokumentieren und überwachen, Abarbeitung von Maßnahmen aus Audits kontrollieren
Zusatz-/ Sonderaufgaben
*Datenpflege im GUS
*Mitwirkung bei der Entwicklung neuer Erzeugnisse hinsichtlich Kennzeichnung
*nach Abstimmung mit Leitung QS/PM oder GF
Erforderliche Qualifikation
*Ausbildung im Lebensmittelbereich, praktische Berufserfahrung
*Ausbildung zum Ökotrophologen, LM-Techniker, LM-Technologe oder eine, im Zusammenhang mit Qualitätssicherung stehende Ausbildung wünschenswert
*Quereinsteiger möglich
*Fachübergreifendes Wissen, dass es ermöglicht, in Zusammenhängen und Wechselwirkungen zu denken und zu handeln
Berufserfahrung
*Berufserfahrung auf dem Gebiet der Lebensmittelherstellung.
Schulung / Weiterbildung
*Aktualisierung Lebensmittelrecht
*Hygienebestimmungen
*QM - Systeme
*Erweiterung der PC Kenntnisse - MS Office
ArbeitsorteKarte anzeigen
Dies ist eine auf dritten Jobbörsen gefundene Stellenanzeige. Wir bieten hierfür keinen Support, können diese aber jederzeit offline stellen. Für weitere Informationen: Datenschutzhinweise | Anzeige melden.