Souschef / Küchenleitung (m/w/d) Kita

Die K12 Service GmbH ist eine seit 2020 bestehende Unternehmenstochter des JugendSozialwerk Nordhausen e.V.
Unsere Mitarbeiterinnen und Mitarbeiter erbringen zuverlässig Dienstleistungen in den Bereichen Küche/Kantine, Technische Dienste und Fahrdienste.
Für die durch uns betreuten Kitas in Erfurt suchen wir einen Souschef / Küchenleiter (m/w/d).
Erfahren Sie mehr über die Einrichtung

• Eintrittsdatum: 01.03.2025
• Wöchentl. Arbeitszeit: 30 Wochenstunden
• unbefristet

Zu Ihren Aufgaben gehören

• Herstellung und Zubereitung aller benötigten Speisen, insbesondere Suppen, Salaten, kalten und warmen Beilagen, Fleisch-und Fischgerichten, Soßen und Süßspeisen unter Nutzung moderner Küchentechnik
• Organisation der Arbeitsabläufe in der Küche
• Erfassung der Waren im Wirtschaftssystem
• Mitarbeit bei der Erstellung eines abwechslungsreichen und ansprechenden Speisenplans unter Beachtung der geltenden DGE-Richtlinie und Kennzeichnungspflichten
• die Sicherstellung der Umsetzung von hygienischen Richtlinien

Qualifikationen, Erfahrungen, Kenntnisse, Voraussetzungen

• erfolgreich abgeschlossene Berufsausbildung als Köchin/Koch
• umfassende Kenntnisse über die geltenden Hygienevorschriften und andere relevante Rechtsvorschriften (Lebensmittelrecht u.ä.)
• Einhaltung der Ernährungsregeln laut DGE und Kundenvorgaben
• Team- und Kommunikationsfähigkeit, Eigeninitiative und Flexibilität

Wir bieten

• leistungsgerechte Entlohnung
• 480 € pro Jahr für Ihre Altersvorsorge
• vermögenswirksame Leistungen
• Einarbeitungsmanagement
• Qualitätsmanagement, klare Prozesse und Strukturen
• finanzierte Fort- und Weiterbildungsmöglichkeiten
• jährlicher Zuschuss für Team-/ Betriebsveranstaltungen
• Finanzierung eines Fahrrades (auch E-Bike) über Gehaltsumwandlung (JobRad) möglich
• Arbeit nach Dienstplan (in der Regel 5-Tage Woche)

Haben wir Ihr Interesse geweckt? Dann freuen wir uns auf Ihre Bewerbung. Gern können Sie Ihre Bewerbungsunterlagen per E-Mail an bewerbung@k12service.de senden. Bewerbungsunterlagen in Papierform werden nicht zurückgesendet. Falls Sie Ihre Unterlagen zurückgesendet bekommen möchten, legen Sie bitte einen ausreichend frankierten Rückumschlag bei. Der Umwelt zuliebe, bitten wir von Papierbewerbungen möglichst Abstand zu nehmen. Die Bewerbungen werden nach Abschluss des Bewerbungsverfahrens entsprechend datenschutzrechtlicher Bestimmungen vernichtet.