stellv. Küchenleiter (m/w/d)

Detailansicht des Stellenangebots Stellendetails zu: stellv. Küchenleiter (m/w/d) stellv. Küchenleiter (m/w/d) KopfbereichArbeitKüchenchef/instellv. Küchenleiter (m/w/d) Klüh Catering GmbHTeilzeit (Vormittag, Nachmittag)Dresdenab 28.06.2024HeuteStellenbeschreibung

Wir suchen einen ambitionierten und dynamischen stellvertretenden Küchenleiter (m/w/d) für unseren Kunden ASB, der unsere Crew mit seinem Talent und Engagement begeistert und neue Maßstäbe setzt. Werden Sie Teil der Klüh - Familie und bewerben Sie sich jetzt für eine neue Chance!

Ihre Vorteile

Vergütung nach Tarifvertrag DEHOGA
Unbefristeter Arbeitsvertrag für langfristige Perspektiven
Direkteinstellung, keine Zeitarbeit
Ein sicherer Arbeitsplatz in einem beständigen und kontinuierlich wachsenden Unternehmen
Vielseitige Weiterbildungsangebote in unserer hausinternen, TÜV-zertifizierten Klüh-Akademie
Hohe Rabatte für Klüh-Mitarbeiter bei über 700 namenhaften Markenshops
JobRad - Steuerbegünstigtes Fahrradleasing zur privaten Nutzung

Ihre Aufgaben

Mitverantwortung für die Produktion, Einkauf, Lagerhaltung, Erstellung von Produktions- und Speisenplänen in Absprache mit dem Küchenleiter / Betriebsleitung
Einbringung von kreativen Rezepturen entsprechend der modernen Küche
Begeisterung der Gäste durch ideenreiche Gerichte
Präsentation und Ausgabe der Gerichte
Anleitung und aktive Förderung der unterstellten Mitarbeiter
Verantwortung in Stellvertretung für die Personaleinsatzplanung sowie Führung, Anleitung und Weiterbildung der unterstellten Mitarbeiter
Einhaltung der Hygienevorschriften gemäß HACCP inkl. Reinigungsarbeiten

Ihr Profil

Erfolgreich abgeschlossene IHK-Berufsausbildung zum Koch/Köchin (m/w/d)
Mehrjährige Führungserfahrung in der Gastronomie; Erfahrungen in der Mitarbeiterführung vom Vorteil
PKW Führerschein
Berufspraxis in der Gemeinschaftsverpflegung
Organisationstalent, Kommunikationsstärke, soziale Kompetenz und hohes Maß an Kundenorientierung
Ausgezeichnete Umgangsformen und Gastgeberqualitäten
Bereitschaft an 5 Tagen die Woche von Mo - So im Schichtdienst Früh und Spät in der Zeit von 05:00 - 17:00 Uhr zu arbeiten?
Bereitschaft zur Feiertagsarbeit
ArbeitsorteKarte anzeigen