Biopension Zum Pferdebrunnen

Biopension Zum Pferdebrunnen
Zur Gartequelle 10
37130 Weißenborn

Über das Unternehmen

Als wir 1982 nach Weißenborn kamen, waren wir jung, hatten kein Geld
und trauten uns fast alles zu. Wir kauften eine alte Hofstelle mit Plumpsklo und einer alten Dame als Mieterin. Im kleinen Dorf wird man lange beäugt, das wussten wir und stellten uns darauf ein. Wichtig ist: Den lieben Gott nicht einen guten Mann sein lassen. Wir langten also schnell tatkräftig zu.
Als erstes wurde das Plumpsklo entfernt (es gab auch ein WC) - was
den Protest der Benutzer hervorrief, der aber blieb ungehört.
Dann ging es weiter, Stück für Stück, bis heute - fertig werden wir
wohl nie. Immer haben wir uns aber schöne Stellen gesucht, auch im
schlimmsten Chaos. Wir feierten wunderbare Feste in den Scheunen - bei
einer Konfirmation in den 90er Jahren schüttete es am Vorabend so, dass
wir Bretter auf dem Hof verlegen mussten um überhaupt einigermaßen
trockenen Fußes über Teiche, durch Seen und Pfützen an die vorbereiteten
Mahlzeiten und Kuchen zu gelangen. Am Sonntagmorgen schien die Sonne:
Unsere Sorge, keines der Kinder käme in sauberer Kleidung zur Kirche,
wurde kleiner.

Die 70er und 80er Jahre waren bei Einigen die Jahre der Träume von
der Selbstversorgung auf dem Land - auch für uns. Unsere Landwirtschaft
fingen wir mit 2 Schafen und 3 Vorgärten zum Abweiden an. Es war immer
viel Arbeit, aber es gab eine besondere Erfüllung dem Wachsen und
Gedeihen zuzuschauen. Langsam konnten wir den Bereich ausweiten. Einmal
bekamen wir etwas Geld von unseren Eltern mit dem Auftrag, das eine
Scheunendach zu decken - wir kauften den Grundstock unseres Landes
damit, die Scheune wurde erst viele Jahre später gedeckt. Als die Pferde
dazukamen wurde die Freude am Umgang mit den Tieren immer größer.

1994 beschlossen wir den Aufbau der Pension, Ostern 1998 kamen die
ersten Gäste. Das war ein Ereignis für das ganze Dorf: Es war ein
Feiertag, Karfreitag, alle waren zu Hause. Das fremde Auto fuhr ins
Dorf, hielt an, fragte nach dem Weg zu unserem Hof. Noch heute sehen wir
den, vor dem Auto herrennenden, jungen Mann vor uns, er rief laut: 'Die
Gäste kommen, die Gäste kommen!' Die meisten Weißenbörner waren
gespannt und unterhielten sich gerne mit unseren Gästen, sie zeigten
ihnen Wege, erzählten Geschichten von früher und freuten sich, wenn die
'Fremden' vom Dorf, der Ruhe und der schönen Landschaft schwärmten.
Etliche entdeckten erst jetzt, wie schön unser Dorf liegt, wie angenehm
die Ruhe ist und wie wunderbar der Sternenhimmel in klarer Nacht
leuchtet, wenn um 23.00 die Laternen ausgeschaltet werden. Dies ist bis
heute so geblieben.

Das letzte große Scheunenfest war im Sommer 2014 die Hochzeit unsere
Tochter - das ganze Dorf nahm daran teil und freute sich mit uns.

Jetzt sind wir dabei den Hof um ein Badehaus zu erweitern: Wir wollen ein Kneipphof werden.

Art des Unternehmens: 
Unternehmen
Branche: 
Reisen, Beförderung und Tourismus, Restaurants / Verpflegung
Gesuchte Berufsfelder: 
Gastronomie und Tourismus, Büro und Personal

Unternehmensstandorte

Adresse

Zur Gartequelle 10
37130 Weißenborn